VIP标识 加入醋群 | 手机版 | 加入桌面 |
商务中心
商务中心
发布信息
发布信息
排名推广
排名推广
醋网店 永春老醋 老陈醋 山西宁化府陈醋 水塔陈醋 恒顺香醋
当前位置: 好醋网 » 醋百科 » 醋生活 » 醋知识 » 正文

如何识别纯粮酿造醋和人工合成醋呢?

分享 |
     www.haocu123.com      关键词: 纯粮醋 勾兑醋    来源:    2010-08-17
 
正宗山西手工老陈醋热卖! 免费企业商铺演示 点击推广您的产品>>
京东最新热卖醋,自营包邮。 VIP全功能商铺演示 2 海天苹果醋 白醋米醋

 【好醋网】 如何识别纯粮酿造醋和人工合成醋呢?

  1、观色:酿造食醋一般颜色鲜亮透明呈琥珀色, 不粘容器。 而合成醋由于冰醋酸的腐蚀作用和色素的双重原因而在容器上形成一层带色的

  污垢很难清洗。

  2、闻味:用鼻子闻使劲吸气,酿造醋具有很浓的香气,不刺激鼻粘膜,而合成醋有一股很刺激的味道, 你的鼻粘膜根本受不了.有一股

  很难闻的冰醋酸味。你要想知道冰醋酸的味道 请你到化工商店去看一看 问一问 闻一闻。或者在网上查一查 看看冰醋酸是干什么用

  的。实际冰醋酸的味道有些人熟悉,因为平常大家吃的几毛钱的醋都是用冰醋酸勾兑的合成醋,因为冰醋酸勾兑合成醋成本很低,一

  般勾兑500毫升合成醋成本只有0.2元左右的成本。

  3、品尝:喝一小口纯粮醋放在口里停一下用舌尖舔你口中任何部位感觉光滑。而合成醋感觉很涩 ,这是由于冰醋酸的腐蚀作用

  灼伤你的口粘膜而造成的。

  4、酸度:喝一小口纯粮醋在口中你感觉满口香味没有不适感 。而合成醋有一股很酸的感觉直冲耳根。

  5、化验:纯粮醋所含酸 主要是琥珀酸,柠檬酸,氨基酸等不挥发酸,属碱性酸,所以人吃了身体呈弱碱性,属健康体质。

  纯粮醋不应该化验出有游离矿酸 。因游离矿酸是冰醋酸的主要成分。人吃后身体呈酸性。


 

共2页 上一页  1   2  下一页
[ 醋百科搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]  [ 返回顶部
 
看过本文的网友还看了:醋生活   醋知识
0条 [查看全部]  相关评论

 
点击排行
赞助商
推荐图文
赞助商
推荐醋栏目
赞助商
醋网首页 | 帮助中心 | 版权隐私 | 使用协议 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图 | 广告服务
果醋,苹果醋,陈醋,老陈醋,米醋,香醋,白醋,醋饮料,保健醋,就在好醋网。 网站留言
haocu123.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像