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永春老醋 恒顺香醋
当前位置: 好醋网 » 醋百科 » 醋保健
  • 酸辣藕丁的做法
    酸辣藕丁食谱原料:  莲藕,葱,干辣椒,醋,白糖。  酸辣藕丁制作方法:  1.莲藕去皮洗净,切丁,葱洗净切小粒;  2.锅加油,葱炝锅,放少许干辣椒翻炒,把焯好的藕丁下锅一起翻炒,加适量醋和白糖继续翻炒,......[详细]
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  • 老年人吃菜多加醋有益身体健康
      人到老年,消化器官的功能逐渐衰退,唾液及胃液分泌减少,胃肠蠕动也逐渐减弱,消化吸收的能力逐渐降低。老年人在吃菜的时候如果多加点醋,可刺激唾液和胃液的分泌,帮助消化,增进食欲。另外,醋被身体吸收以后,能分解脂肪,防止.........[详细]
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  • 每天喝两勺醋有助降血压
    每天喝两勺醋有助降血压
      高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(=140/90mmHg),常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变,以器官重塑为特征的全身性疾病。休息5分钟以上,2次以上非同日测得的......[详细]
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  • 烧醋熏醋杀菌防治感冒
    醋酸分子本身有一定抑制细菌和病毒的作用。同时,空气中含有醋酸,可以使呼吸该空气的人呼吸道ph值下降(酸度增加),这种环境不利于病毒感染呼吸道的组织细胞(感冒多数是由病毒引起的)。用熏醋的方法杀灭房间的病菌,......[详细]
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  • 吃醋帮忙降血压
      日本《每日新闻》最近综合多家大学的研究成果指出,醋不仅是上好的调味品,还有预防和改善高血压、高血脂和高血糖、减轻疲劳等多种用途,建议人们不妨多吃醋。  根据大阪外国语大学保健管理中心一个研究组的......[详细]
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  • 糖醋排骨做法大全
    糖醋排骨的简单做法1.先准备带点点肥的排骨,想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会......[详细]
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  • 醋泡黄豆治糖尿病
    取上等黄豆1公斤,生姜0.5公斤(切成片),把黄豆一层压生姜一层用香醋泡好,置入玻璃瓶内,两个月后即可食用。每天早晚各食用十粒黄豆和生姜(数片),坚持不间断服用,半个月有效。用此方法注意三点:可暂停服用其他治......[详细]
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  • 醋的营养分析
    醋的营养分析1. 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;3. 醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管......[详细]
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  • 醋的食疗作用
    醋的食疗作用1. 吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿;2. 作菜时,加醋的最佳时间是在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋,第一次应多些,第二次应少些;3. 醋可以用于需要去腥解腻的原料,......[详细]
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  • 醋泡花生降低血压
    醋泡花生降低血压
    每次在饭桌上有人点了老醋花生这道凉菜时,总会有人高兴地说,好,好,这菜好,这菜能降血脂。在营养专家眼里,醋泡花生究竟是什么水平的菜呢?北京工贸技师学院营养专业高级讲师刘国云介绍,醋泡花生米如果坚持食用,......[详细]
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