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永春老醋 恒顺香醋
当前位置: 好醋网 » 醋百科 » 醋生活
  • 日夕不饮酒,酒必酸
    比苏东坡少八次,我这是第三次来镇江。第一次来是一九九零年,屈指一数竟然十五年了,那次是为一家乡镇企业拍新闻。去年在南京教书时,班上一个叫小郦的学生家在丹阳(镇江下属的一个县),他请我去他家玩,吃了河豚,......[详细]
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  • 醋之魂
    醋之魂三千年不算短有风尘扑面一位君王幻化了醋之魂魄流淌的是黄河浪啊长江水流淌的是原汁原味秀口一张的皇家记忆百姓情思青石古道的清徐醋香飘飘的源头记忆有一管毫泼洒的岁月沉淀谱写的是黄土梦啊乡土情铺写的是满......[详细]
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  • 老醋有大用 巧用食醋来排毒养颜
      现代科学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及各种不饱和脂肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。  老醋功效  应用食疗治疗习惯性便秘,不仅有效,而且.........[详细]
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  • 解放前的醋作坊
    解放前的醋作坊
    解放前的醋作坊醋作坊是什么样的,以往只能凭想象。刚到镇江的时候,我就希望恒顺醋业能安排我到醋作坊参观。因为再大规模的醋业,也是从作坊发展起来的。从那里我们可以发现醋的原始形态。解放前,制醋工人处在社会......[详细]
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  • 用醋解酒的常识
    用醋解酒的常识
      用醋解酒,也是人们较为熟悉的常识,这在医学文献中早有记载。王士雄在《随息居饮食谱》中说,食用醋可醒酒,消食。日本的资料亦介绍说,食用醋能避免大醉失态。饮酒过多,会使血液中酒精浓度增加,浓度愈高,醉......[详细]
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  • 皮蛋含铅 食用时记得蘸点醋排毒
    一些小作坊式的企业为使皮蛋在熟后不出现已凝固蛋白再液化的现象,在泡制料液中加入0.2%~0.4%的氧化铅,皮蛋铅含量严重超标。爱吃皮蛋的人也不要恐慌,偶尔吃一些皮蛋没有什么大的危害,一般人很少非常频繁地吃皮蛋,......[详细]
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  • 八戒卖醋
    八戒卖醋
      八戒卖醋  周易八戒西天取经时,半途跟师傅走散。八戒只身来到镇江,开了一家副食品小店。半年下来,生意竞红红火火,八戒的生活质量也大有改观,每日食有鱼出有车,俨然成功人士。西天取经的事也忘得一干二净。......[详细]
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  • 《齐民要术》中的酿醋做法
    《齐民要术》中的酿醋做法
      《齐民要术》里,这样记酢的做法:    1、如制大酢法  七月七日取水作之《齐民要术》里,这样记酢的做法:  1、如制大酢法  七月七日取水作之。大率麦稞一斗,勿扬簸,水三斗,粟米熟饭三斗,摊令冷。......[详细]
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  • 水润白醋黄瓜眼膜
    水润白醋黄瓜眼膜
      水润眼膜:白醋黄瓜眼膜  肤质:适合各类肤质。  材料:白醋2滴、黄瓜半根、鸡蛋1个。  做法:黄瓜去皮榨汁,加入蛋清、滴入白醋搅拌均匀。  用法:均匀涂于眼部周围,闭目,10分钟后洗净。  功效:调理眼部皮肤,补充眼.........[详细]
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  • 自制祛斑醋蛋面膜
    自制祛斑醋蛋面膜
      醋蛋面膜这是我所用过自制面膜里效果最赞的一个,我个人觉得超级棒,感兴趣的姐妹可以试着用,方法也很简单。我连着用了两三个月,皮肤又白又细,寝室人都争着问我醋蛋的作法,包括我妈我的表姐们现在都在用呢,......[详细]
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