VIP标识 加入醋群 | 手机版 | 加入桌面 |
商务中心
商务中心
发布信息
发布信息
排名推广
排名推广
永春老醋 恒顺香醋
当前位置: 好醋网 » 醋百科 » 醋生活 » 醋文化
  • 山西清徐:贯中故里 中国醋都
    山西清徐:贯中故里 中国醋都
    1952年,汾河东的徐沟县与汾河西的清源县合并成一个大县,各取清与徐二字组成清徐县,县政府设在清源新城。清徐位于太原之南,曾是祁、太、平晋商腹地(祁县、太谷、平遥)到太原之间必经之地,尤其徐沟有着晋阳锁钥之......[详细]
  •  
  • 山西的醋文化
    山西的醋文化
      一、山西人爱喝醋的历史与传说  山西制醋的历史悠久,据《尚书》记载,远在公元前十二世纪晋人就有了食醋的习俗。大约说来至少有3O00年之久。北魏贾思勰在《齐民要术作酢法》中总结了二十种酿醋法,他在称米酢......[详细]
  •  
  • 醋文化诗词散文
    杜康酿酒儿酿醋,玄龄得妾妻吃醋。晋阳镇江有名醋,强身祛病也靠醋。 注:民间传说一:杜康酿的酒名声大振之后,其子想发扬光大父亲的技艺,于是来到江苏镇江开了个酿酒分支,并采用父亲的酿酒配方酿制第一窖酒,但是......[详细]
  •  
  • 醋的传说
    醋的传说
      两三千年前,我国山西(省)运城这个地方,有位贤人吃叫杜康(又称杜少康),很会造酒,被誉为酒仙。造酒剩下的渣子叫做酒糟,有一股怪味,杜康常叫他的儿子杼拿去送给别人喂牲口了。  有一年,快过年了,亲友......[详细]
  •  
  • 吃醋的典故
    吃醋的典故
    【好醋网】俗话说开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋是一种调味品,山西人尤喜食醋。无论城里市民或乡下人,平日烧菜要用醋,食面要淋醋,拌凉菜也要调醋,吃饺子时更爱蘸醋。外乡人来在山西旅游时,省城郊......[详细]
  •  
  • 话说山西人醋的历史
    山西人善酿醋爱吃醋,素有老醯儿之称。古时管醋叫醯,把酿醋的人叫醯人,把酿醋的醴叫老醯。因此,吃醋不叫吃醋,而叫吃醯。由于山西人对酿醋技术的特殊贡献,再加上山西人嗜醋如命,又巧合了醯和山西的西字同音,所......[详细]
  •  
  • 康熙与醋
    康熙与醋
    。 【好醋网】康熙的爱妃们爱吃醋。但她们吃醋也有讲究,据说,她们只喝长沙玉和醋。长沙小西门附近是玉醋的诞生地。清顺治六年(1649),董玉和在这里开了一家酱园。玉和酱园卖醋卖酱也卖酒,其产品叫得最响的是玉醋。......[详细]
  •  
  • 山西人为什么爱吃醋
      山西人爱喝醋。传说,旧时晋中人选女婿,除了家中有箱柜外,还得院里有坛醋。人们取笑解放前阎锡山的兵,打起仗来,宁肯交枪也不交随身携带的醋壶。因此,有人开玩笑说,山西人报籍贯,不用嘴说,只稍往顺风处一......[详细]
  •  
  • 历史名人与醋
    历史名人与醋
    李世民为醋添笑谈据史书记载,唐朝皇帝李世民在洛阳大会群臣,表彰重臣房玄龄辅国之功,特赐美女两名以代房夫人,房玄龄不敢抗拒,推说夫人肝火至旺,脾气刚烈,故不允,皇帝要房夫人在同意与赐饮自尽之间选择,不想......[详细]
  •  
  • 中国第一女皇帝也喜欢吃醋
    中国第一女皇帝也喜欢吃醋
    相传女皇武则天,有次龙体欠安,常常腹胀气滞,不思饮食,御医们想尽了办法,也未能奏效,有位御医因此还被砍了头。后来有一道士进献洛阳小米陈醋,武则天吃后胃口大开,龙体转安,从此以后,武则天御膳时总要放上一......[详细]
  •  
 «上一页   1   2   …  3   4   5   6   7   …   24   25   下一页»   共249条/25页 
 
按分类浏览
 
推荐图文
赞助商
醋文化点击排行
赞助商
推荐醋栏目
醋网首页 | 帮助中心 | 版权隐私 | 使用协议 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图 | 广告服务
果醋,苹果醋,陈醋,老陈醋,米醋,香醋,白醋,醋饮料,保健醋,就在好醋网。 网站留言
haocu123.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像