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永春老醋 恒顺香醋
当前位置: 好醋网 » 醋百科 » 醋种类
  • 东湖老陈醋
    东湖老陈醋
      【好醋网】自古名醋出山西,山西醋又以“东湖”、“美和居”的老陈醋最为有名。  据介绍,这个醋厂创始于1368,至今已有600余年的历史,是原国内贸易部认定的“中华老字号&rdqu......[详细]
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  • 九九龄生物科技集团公司
      【好醋网】九九龄生物科技集团公司是一家专业生产维他醋的保健机构,公司运用保健传统食疗理论与现代生命科学理论相结合的理念,引领一种新的健康时尚,重塑醋理念,并将这种全新、健康的理念带入千家万户。......[详细]
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  • 专业泡脚醋:九九龄维他醋
    【好醋网】 泡脚醋  九九龄维他醋属于可食醋,但不是普通的醋,并优于食用醋,它和普通食用醋最大区别在于:原料精选:选用的原料是无污染的豫西小米,采用“公司+农户”的方式运作,农户必须是按公司......[详细]
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  • 吃小米醋有益健康
     【好醋网】 醋是日常生活中较为常见的调味品,由于醋香味美,从古到今为人们所喜食。我国酿醋和酿酒一样,历史悠久。在数千年前,我们的祖先就已掌握谷物制醋的技术,这在世界上也是一项最早的发明。公元前1058年......[详细]
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  • 王村醋
      王村醋亦称王村陈酷,淄博特产。主要原料为高粱、麦曲,同时又以黄酒曲为辅料,经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成.其主要特点∶外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和,贮放日久,久不变质。由于王村一带......[详细]
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  • 王村醋和密妃的康熙二十八年
      山东济南以东一百二十里的地方有个村子叫王村。看官不要以为这王村只是个普通的小小村落。这个王村虽然叫个村,可是又哪里是个普通村子?原来王村这个地方,地处济南府通往青州和登州以及胶莱之地的咽喉要道。南......[详细]
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  • 与众不同的王村醋
      小米是大家公认的营养价值最高的谷物,产妇、病人及小孩都用小米作为滋补品。在《本草纲目》中记载:小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”; “胃热消渴、反胃吐食(脾胃气弱,食不......[详细]
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  • 小米醋的首创者----王村醋
      【好醋网】2009年8月份“王村醋传统酿造技艺”列入“山东省省级非物质文化遗产”名录。这是因为王村醋从原料到传统酿造技艺上大大区别与山西的高梁老陈醋和江苏镇江的大米香醋,具有非物质......[详细]
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  • 醋饮具体功效
      醋饮具体功效:  1、含有维他命、矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显......[详细]
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  • 解放前的恒大醋作坊
    解放前的恒大醋作坊
      解放前的恒大醋作坊       刚到镇江的时候,我就希望恒顺醋业能安排我到醋作坊参观。因为再大规模的醋业,也是从作坊发展起来的。从那里我们可以发现醋的原始形态。  位......[详细]
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