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永春老醋 恒顺香醋
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  • 即将失传传统红薯醋的做法
    新下红薯,入水洗净之后,鲜嫩鲜嫩的红皮肤,在初冬阳光的抚摸下,绽露出无比幸福的光芒。间或有擦伤处,白的内瓤显出来,越发衬出红的娇艳。仿若不小心走光的处女羞红了容颜。亲,您洗过红薯吗?第一步:红薯醋和传统其......[详细]
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  • 醋娘子古瑶神醋介绍和作用
      食醋除了做烹饪佐料外,还有养生、保健和治病价值。几百年前,在西欧及北美,食醋首先用于抗坏血病。远洋船员长期在海上航行,新鲜蔬菜、水果等食品难以保障,只有靠饮用醋来补充维生素。美国南北战争时期,林肯......[详细]
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  • 哪种品牌的醋好?
    江苏恒顺集团主要产品--恒顺牌、金山牌镇江恒顺香醋,以优质糯米为主要原料,采用固态分层发酵工艺陈酿而成,独具酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈鲜的特色和风味,是目前国内同行业中唯一的国际国家双金奖产......[详细]
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  • 中国四大名醋都是那些?
    中国四大名醋都是那些?镇江香醋、山西老陈醋、四川阆中的保宁醋、福建红曲米醋。......[详细]
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  • 彭州香花醋
    彭州香花醋
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  • 香醋介绍
    香醋详细介绍醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋......[详细]
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  • 四门水帘贡醋
    武山县四门镇水帘贡醋坊,位于武山县四门镇石沟门,租用原84538部队,闲置2000多平方米的车间及办公楼改造建成,占地10余亩,于2005年12月筹建,2006年元月注册四门水帘贡醋商标。2006年3月注册成立,2006年5月份试产......[详细]
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