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当前位置: 好醋网 » 醋百科 » 醋种类 » 保宁醋
  • 四川保宁醋的源头
    四川保宁醋的源头
      四川保宁醋  保宁醋产于四川阆中县(古称保宁府)。距今已有300多年的生产历史,是附近地区人民喜爱的一种调味品。保宁醋的生产原料不同于一般食  醋,它除了用麸皮作为主要原料外,还加有少量的优质大......[详细]
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  • 保宁醋特点
    保宁醋特点
    1保宁醋最大的特点 唯一的药曲醋。色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁,具有杀菌、防感冒、开胃健脾、清心益肺、降血压、增食欲的功效。2有离开保宁醋,川菜无客顾保宁醋之说。保宁醋不仅是调味佳品,而且含有十八种人体必......[详细]
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  • 亚视《多多益膳》聚焦保宁醋
    亚视《多多益膳》聚焦保宁醋
       据了解,《多多益膳》是亚洲电视一档广受欢迎的养生美食栏目,于每周星期日晚8点黄金时间播出,栏目旨在走遍中国各地搜寻健康食材,所选食材的标准主要以有益健康而味美为先,同时又尤其注重食材是否能与不同中药材进行搭配,达到.........[详细]
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  • 四大名醋--保宁醋
    四大名醋--保宁醋
    除了山西老陈醋与镇江香醋外,中国还有许多地方也出产好醋。早在明末清初,山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、福建红曲米醋就被誉为中国四大名醋。保宁醋是四川出产,是惟一的药醋,素有东方魔醋之称,1915年曾在巴拿马......[详细]
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  • 四川阆中保宁醋
    四川阆中保宁醋
       阆中保宁醋阆中保宁醋是全国四大名醋(阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋之一)。它以历史悠久,质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世,在1915年巴拿马“太平洋万国博展会”上获金质奖。近年来,又发现它有防癌抗.........[详细]
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  • 保宁醋历史
    保宁醋历史
      保宁醋以纯粮为料,名贵中药为曲,“松华”井水为体,采用麸醋经典工艺和现代科技,经38道工序精酿而成。它汇酿醋技师之匠心,生物工程专家之精要,独具“色泽红棕,酸味柔和,醇香回甜,久存不腐之特点,系调味之佳品,因富含铜离.........[详细]
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