上海天盛会展公司

2012中国健康饮品苹果醋、果醋采购交易会
时间：2012年4月13日－15日      地点：上海光大会展中心 （漕宝路 88号）
■展会介绍:
果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。作为一种新兴产品，果醋饮料被誉为继碳酸饮料、茶饮料、乳饮料之后的“第四代饮料”。果醋饮料具有独特、甘爽、时尚，可降低胆固醇、促进消化、降低血脂和血压、软化血管、具有美容功效等健康元素，然而它的发展却面临尴尬。目前我国生产醋饮的企业有1000多家，但市场规模超过一亿元的却不到10家。 随着行业的发展,果醋市场也开始呈现一定的行业分布格局,主要品牌集中分布在广东、江苏、沈阳、河南四个地区,广东市场则是主要核心,天地一号、华生堂、海天等品牌销售占据全国近70％的市场。据业内人士保守估计,目前广东醋饮料的年销售额已达到5亿元,并且在未来的几年将有望维持每年数倍的高速增长。不过,尽管市场上有多达300种醋饮料,但多年来,醋饮料却没有成为饮料中的一个大品类。      &n... [详细介绍]