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古田产闽泉粬醋重金属含量超标

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     www.haocu123.com      关键词:    来源:东南快报    2012-09-06
 
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  省质监局对我省部分“厨房用料”进行抽查 10批次不合格 古田产闽泉粬醋重金属含量超标

本报讯(记者 吴静)近期,省质监局对我省企业生产的酱油、食醋、白酒、黄酒产品进行了第二季度抽查。抽查中发现全省共有10批次不合格产品,主要是甜蜜素和重金属含量超标。       据了解,本次抽查不合格的10批次样品中,2批次酱油检出超范围使用甜味剂(甜蜜素),1批次食醋重金属(总砷)含量超标。更有3批次白酒检出超范围使用食品添加剂(甜蜜素),主要原因是企业基酒原料进货查验把关不严,或是存在添加剂使用不规范行为;有4批次黄酒检出总糖、氨基酸态氮、酒精度等品质指标未达标。  据悉,本次共抽查“厨房用料”298批次样品,合格288批次,酱油、食醋抽样批次合格率为97-5%,白酒、黄酒抽样批次合格率为96.1%。其中,抽查酱油60批次,合格58批次,合格率为96-7%;抽查食醋58批次,合格57批次,合格率为98-3%;抽查白酒产品60批次,合格57批次,合格率为95%;抽查黄酒产品120批次,合格116批次,合格率为96.7%。

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